中华火焰鱼加盟详情

鱼游虾跳横行蟹，神锅准酒天下鲜

在长江两岸自古就是鱼米之香，相传在长江岸边住在一对老夫妻，每日以养蝉补鱼为生，日子过的安乐快活，忽有一日，江边一日一书生路过，叨扰饮食，老夫妻二人见是有学问之人，心生敬畏，无奈乡间粗茶淡饭，怕慢怠于人，忽想起今早长江新打捞大上的鱼可以食之，只见老翁在江边生起篝火架上铜锅，将活鱼宰杀洗净放入锅中，搭配各种辅料架火煮之，听闻锅中兹兹做想，只见老翁拿起常挂在腰间酒壶撒之这时一股蓝色火焰生起，火焰与晚霞相应，情景霎时让人陶醉，书生见闻甚是感慨，在火焰熄灭时老翁打开食锅，淡淡的鱼香飘出让书生饥肠辘辘，在离别时问老翁这个菜的名字时，老翁甚是为难，随口一说：“火焰鱼’书生听闻大赞，具传闻这位书生就是中国近代史上文学大家王安石 。

京粮根据中华传统饮食之精髓，精心研制出能够简易操作的中华火焰锅，在口味上进行了深入研究，等到了广大的市场认可有一品海鲜锅，京椒麻辣锅，妙味香辣锅等五种口味，在化繁为简的基础上，将古老而又神奇的"酒中火"技艺标准化，将最生鲜的食材堆砌直到丰满，用最猛烈的蒸焗直到鲜甜，手法简练，招式单纯，鲜浓鱼香在锅盖揭开的那一刻喷薄而出。而今，中华火焰鱼遍布各大城小市，开一家火一家，成为家喻户晓的百姓菜肴。

中华火焰鱼深谙中华百年酒火精髓，结合现代美食工艺，创造了堪称一绝的酒中火秘籍，精选食材经过上中下三层火焰夹攻，滋味绵香，回味悠长！

边吃鲜美鱼锅，边看酒火表演，打造味觉和视觉的双重飨宴，让食客吃的满
足，看的过瘾！

采用研发的酱料，将新鲜活鱼精心腌制，此法做出的鱼入味细腻，满口奇香，回味无穷。独特工艺酒中火，采用上中下三层明火夹攻，使鱼肉肥美不油腻，香甜无腥味，彻底征服你的味蕾！创新汤底配方，经过三层明火夹攻后，鱼的精华和鲜香渗透到汤汁中，此时再涮食，着实录趣无比！

中华火焰鱼加盟优势

一经推出就受到市场广泛关注，成熟的经营管理经验可供复制，特色鲜明，成功的保障。16大系列上百种单品，融汇上百种特色，涵盖千余种滋味，人们各取腹所需，各吃口所长。产品原材料普及，简单易操作轻松控制成本，平均毛利率在80%以上，小投资，高回报。

小吃店的成本，大酒楼的流水，无需大厨，无需经验，年盈利惊人！中华一绝，酒火提鲜，无厨房操作，鲜美味正，一店吃遍天下鱼！全程无忧，总部强大实力扶持，全国高端时尚快餐合作品牌！集团多年成功运营，已经扶持数百家合作商轻松致富！

总部委派专业小组，协助加盟商选择店面地址，及商圈评估；提供专业的店面装修设计方案，效果图、施工图及装修预算；提供厨房用具、用餐工具、菜单、收银系统、员工工服工牌；提供专业培训，包括产品技术、经营管理、财务管理等培训；菜品个性化调整、主打菜品组合、价格体系及经营策略组合；制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备及时送达；制定新店试营业及开业营销策划方案；提供新店开业的方案；总部全程跟进指导加盟店的经营运作，并提供长期经营支持。